01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
炸蝦以直立姿態上桌的「站立炸蝦」,是Tori to Sakana Marufuku Shoten首先令人注目的菜式。餐牌介紹這道菜可按喜好沾上塔塔醬享用;有食客也說,香脆外衣配上充足的塔塔醬,令人印象深刻。不妨從這道賣相有趣的菜式開始,與同桌分享。
其他菜式可在雞肉和魚料理之間選擇。刺身可單點,也有5款拼盤;一位到訪食客品嚐了三文魚、八爪魚和鰤魚等,並提到魚件厚切,口感也令人享受。串燒有5款和8款拼盤可選,適合想逐一品嚐不同部位的人。有人點了8款鹽燒串燒,並分享蔥燒雞肉串中烤蔥的甜味、雞皮的香氣,以及雞胗的爽脆口感等部位特色。
以三文魚籽和海膽搭配玉子燒的「痛風玉子燒」,也是想讓餐桌更豐盛時可考慮的選擇。有食客分享到訪時吃到軟綿的玉子燒,上面放了三文魚籽和海膽;配上拖羅たくあて及入味的土手煮,就能慢慢享用各式佐酒菜。餐後還可選雞肉雜炊、親子丼或土手飯等作結。
店舖位於天王寺新宿ごちそうビル地庫2樓,設有吧枱、餐桌及私人房間,亦可訂座。星期二至五傍晚開始營業,星期六、日由12時開始營業,星期一休息。週末想白天小酌,或與朋友分享菜式吃晚餐,都可以考慮。







